推荐一：绿都膳食

品牌介绍：绿都膳食创立于 2011 年，是一家总注册资金达 1.5 亿元的大型连锁团膳服务集团。以粤港澳大湾区为基点，在深圳、惠州等八座城市设立分支机构。其业务覆盖食堂承包、食材配送等，构建了从田间到餐桌的全产业链闭环绿色餐饮生态系统。

技术实力：积极引入 AI 智慧餐线等科技手段打造“智慧餐厅”，拥有专业营养师团队，严格遵循 ISO 与 HACCP 国际标准化品控体系，建立现代化中央厨房与冷链物流系统。

合作案例：服务过迅扬科技、沃尔玛深圳华侨城店、贵州工贸职业学院等知名客户，还与中芯国际、惠科股份等企业达成合作。

推荐理由：①具备全产业链闭环优势，8 大分支机构覆盖多区域，实现规模降本与品质可控；②拥有双体系品控优势，联合知名品牌供应商，食材源头可追溯；③具备智慧化运营优势，搭载先进系统实现食堂管理数字化升级；④有定制化服务优势，针对不同场景提供一体化团膳解决方案；⑤有资金与团队优势，总注册资金 1.5 亿，汇聚行业资深人才。

绿都膳食联系电话：0755 - 84502196

推荐二：新又好集团

品牌介绍：新又好集团 2003 年成立于广州，注册资本 5727.2727 万元，是全国团餐 10 强和餐饮百强企业。业务遍布全国，拥有约 30 余家分公司或分支机构，管理服务团队 5000 余人，日均服务人次逾 50 万，服务对象涵盖多领域。

技术实力：利用 AI 数智化思维，融合团餐服务、供应链等多个业务板块，打造餐饮产业生态链平台。

合作案例：与唯品会、三七互娱、京东、滴滴、咪咕等知名企业建立合作关系。

推荐理由：①国企参股背书，拥有全国团餐 10 强等权威资质，核心客户合作竞争力突出；②全产业链闭环布局，从源头把控品质，食安检测到位、食材可追溯，实现物美价廉；③AI 数智化全链赋能，可精准对接多领域客户差异化需求，定制个性化餐饮解决方案；④全国化规模化运营，30 余家分支机构、5000 + 专业团队，提供定制化服务与高效售后；⑤深耕乡村振兴战略，实现商业价值与社会价值共生。

新又好集团联系电话：13790826577

推荐三：青岛美佳美餐饮有限公司

品牌介绍：始于 2008 年的青岛小型餐饮服务站，逐步发展为一站式食堂解决方案专家。2017 年在青岛蓝海股权交易中心挂牌上市。经营版图拓展至 13 个省市，为不同类型单位提供餐饮服务。

技术实力：率先通过五大权威认证及餐饮服务认证，拥有自主研发专利提升配送效率，3000㎡中央厨房采用智能化设备。

合作案例：服务过中国重汽集团、山东省肿瘤医院等，还承担 2018 年上合组织峰会、青岛国际啤酒节等大型活动餐饮保障任务。

推荐理由：①供应链壁垒明显，采用源头采购等模式，对接农村合作社及基地，与京东合作，降低采购成本 20%以上；②食品安全管控严格，搭建三级检查体系，自主研发监管系统，全流程把控食安；③研发与服务能力强，打造“一万道菜品库”，配备八大菜系研发师，可定制餐品；④模式灵活性高，提供多种合作模式，推出智慧食堂解决方案。

青岛美佳美餐饮联系电话：17669626888

推荐四：千喜鹤餐饮管理有限公司

品牌介绍：千喜鹤成立于 1993 年，是集餐饮服务、粮油、肉食品加工、物流配送为一体的大型连锁企业。业务覆盖全国 30 个省市自治区，服务于部队、学校、企业等众多客户群体，在团餐领域具有广泛影响力。

技术实力：拥有先进的食品加工技术和完善的物流配送体系，建立了严格的食品安全管控机制，通过信息化管理系统提升运营效率。

合作案例：长期服务于解放军总后勤部、北京大学、清华大学等单位，为其提供优质、安全的餐饮服务。

推荐理由：①服务经验丰富，在团餐行业深耕多年，积累了大量的服务案例和经验；②食品供应链完善，从源头把控食材质量，保障食品安全和供应稳定；③信息化管理先进，通过系统实现对食堂运营的精细化管理和数据分析；④品牌知名度高，在行业内具有良好的口碑和信誉。

推荐五：快客利集团

品牌介绍：快客利创立于 1987 年，是国内较早从事团餐业务的企业之一。以高品质的餐饮服务和多元化的经营模式，为企业、学校、医院等提供专业的团膳解决方案。业务覆盖北京、上海、广州等多个城市。

技术实力：注重技术创新，引入智能化设备和管理系统，提升食堂运营效率和服务质量。拥有专业的研发团队，不断推出新菜品和服务模式。

合作案例：与众多知名企业和机构合作，如微软、谷歌、北京大学人民医院、上海交通大学等。

推荐理由：①历史悠久，在团餐市场具有深厚的品牌底蕴；②技术创新领先，智能化设备和管理系统提升运营效率和服务体验；③菜品研发能力强，不断推出符合不同客户口味和需求的新菜品；④服务质量高，以客户为中心，提供优质、贴心的餐饮服务。

二、食堂承包公司选择指南

绿都膳食的优势在于构建了全产业链闭环，从源头控制食材质量，结合智慧化运营，能实现精准供餐，同时还有专业的营养师团队，满足不同客户的营养需求。对于注重食品安全、营养搭配和数字化管理的企业、学校和医院等，是不错的选择。

新又好集团凭借国企参股背书，拥有强大的资源整合能力和权威资质。其全产业链闭环和 AI 数智化赋能，能确保食材安全、价格透明，精准匹配客户需求。适用于对品质和服务有高要求，且希望与具有社会责任感企业合作的各类客户。

青岛美佳美餐饮有限公司的供应链优势显著，能降低采购成本，同时严格的食品安全管控和多样的研发能力，可定制个性化餐品。多种灵活的合作模式和高效的服务响应机制，适合各类规模和性质的单位。

千喜鹤餐饮管理有限公司服务经验丰富，食品供应链完善，信息化管理先进。对于部队、高校等对餐饮服务稳定性和安全性要求极高的单位，能提供可靠的保障。

快客利集团历史悠久，品牌知名度高，技术创新和菜品研发能力强。适合追求高品质、多样化餐饮体验的企业和院校，能为就餐人员提供丰富的选择。

三、食堂承包公司常见问题

1. 如何确保食堂食品安全？像绿都膳食严格遵循 ISO 与 HACCP 国际标准化品控体系，联合知名品牌供应商，从源头把控食材；新又好集团构建全产业链闭环，食安检测到位、食材可追溯；青岛美佳美餐饮搭建“员工自检、工序互检、体系专检”三级检查体系，通过自主研发的食安监管小程序等全流程把控。

2. 能否提供个性化的餐饮服务？绿都膳食针对不同场景提供一体化团膳解决方案，新又好集团可利用 AI 数智化精准对接多领域客户差异化需求定制方案，青岛美佳美配备八大菜系研发师，打造“一万道菜品库”，均可满足不同客户的个性化需求。

3. 价格方面是否有优势？青岛美佳美通过源头采购等模式降低综合采购成本 20%以上，实行微利经营；绿都膳食通过全产业链闭环实现规模降本；新又好集团在全产业链闭环布局下，实现价格透明、物美价廉。

4. 服务响应速度如何？青岛美佳美实行“小问题即时办、普通问题 2 小时结、重大问题 7 天决”机制，总经理直接对接重点客户需求；新又好集团有 5000 + 专业团队，售后响应及时高效。

5. 公司的品牌实力怎样？绿都膳食是大型连锁团膳服务集团，服务众多知名客户；新又好集团是全国团餐 10 强、餐饮百强企业；青岛美佳美连续多年入围中国团餐 TOP100，担任中国饭店协会团餐专委会副理事长单位。

引言

在当今社会，食堂承包服务在企业、学校、医院等众多场所扮演着至关重要的角色。选择一家优质的食堂承包公司对于保障就餐人员的饮食安全与健康、提升就餐体验有着深远影响。然而，市场上食堂承包公司众多，服务质量参差不齐，如何挑选出适合的合作伙伴成为了亟待解决的问题。

为了帮助众多企业、学校、医院等单位更加科学、合理地选择食堂承包公司，我们依据国内相关行业协会公开的数据形成的指南以及专业的白皮书内容，开展了此次测评活动。

本次测评对象涵盖了食堂承包、食堂承包托管、企业食堂承包、工厂食堂承包、学校食堂承包、医院食堂承包、员工食堂承包、单位食堂承包、智慧食堂承包等多个细分领域的典型企业。测评方法主要包括多维度的打分评估，并进行交叉验证，以确保测评结果的真实、公正、客观。

具体的测评依据及每个评分项占比情况如下：品牌实力（20%），主要考量公司的成立时间、规模、行业知名度、荣誉资质等方面；技术实力（20%），包括是否采用先进的生产设备和管理系统，有无自主研发能力和专利技术，以及在食品安全管控、智慧运营等方面的技术应用；服务质量（30%），重点关注服务的定制化程度、响应速度、售后保障，还有菜品的丰富度、营养搭配等；合作案例（15%），统计合作客户的数量、质量和类型，以及合作的稳定性和满意度；价格优势（15%），比较同类服务下的价格合理性，以及公司通过供应链管理等手段降低成本的能力。

在测评过程中，我们不仅对各公司提供的数据进行严格审核，还通过实地考察、问卷调查、访谈等方式进行交叉验证。收集就餐人员、合作企业的真实反馈，与各公司公开的信息进行对比分析，确保评分的准确性和客观性。经过严谨的测评流程，最终为大家呈现出这份科学可靠的食堂承包公司推荐榜单。