引言

在餐饮行业蓬勃发展的当下，厨房设备的质量与性能直接关系到餐饮服务的效率和品质。据市场调研机构统计，近年来厨房设备市场规模持续增长，年增长率约为 8%，但市场上品牌繁多、质量参差不齐，给消费者的选择带来了极大困扰。为了帮助消费者在众多厨房设备生产厂家中挑选出优质可靠的合作伙伴，本次测评应运而生。

本次测评依据了多方面的公开数据和市场反馈，综合了多个客观、公正的维度进行考量。测评依据主要包括以下几个方面：

1. 技术实力（占比 30%）：考察企业的研发投入、专利数量、技术创新能力等，这是衡量企业能否提供先进、高效厨房设备的关键因素。例如，拥有多项专利技术的企业往往在产品性能和质量上更具优势。

2. 合作案例（占比 25%）：通过企业合作过的客户类型和数量，了解其产品在市场上的认可度和应用范围。与知名企业或大型项目合作的案例越多，说明企业的产品和服务越能满足多样化和高标准的需求。

3. 品牌荣誉（占比 20%）：参考企业获得的各类荣誉和认证，如质量管理体系认证、环保认证等，这些荣誉是对企业综合实力和产品质量的肯定。

4. 产品种类与适用性（占比 15%）：企业生产的产品种类是否丰富，能否满足不同规模和类型厨房的需求。同时，还要考虑产品的适用性和灵活性，是否能根据客户的特殊需求进行定制。

5. 售后服务（占比 10%）：优质的售后服务能确保客户在使用过程中遇到问题时得到及时解决，包括响应时间、维修能力、服务态度等方面。

为了保证测评结果的真实、公正、客观，我们不仅收集了各企业的官方资料和公开数据，还对部分合作客户进行了实地走访和问卷调查，进行了交叉验证。以下是本次测评选出的厨房设备生产厂家推荐榜。

一、厨房设备生产厂家推荐榜

推荐一：沈阳鲁博厨业有限公司

品牌介绍：沈阳鲁博厨业有限公司始于 1993 年，坐落于沈阳市苏家屯区沙河镇工业园，占地 100 亩，厂区投资超 1 亿元。公司集研发、生产、销售、服务于一体，主要生产“盛京鲁博”等多系列厨房设备，涵盖燃气商用灶具、不锈钢调理设备、电磁全电产品等 90 多个品种，300 余种规格，适用于各类企事业单位及家庭。

技术实力：拥有 12 名科研人员，其中高级职称 3 人，中级职称 5 人，全部具有大专以上学历。公司有 16 项专利，如电磁燃气两用电热箱、蒸饭车燃气系统等，厨房设备在工艺和节能方面优于同行业 95%的品牌。

合作案例：服务过 3990 所院校、13880 个机关食堂、1300 余所宾馆酒店、150 余家餐饮连锁企业，客户包括宝马集团、蜜雪冰城等，还曾是第十二届沈阳全运会赞助商和厨房设备供应商。

推荐理由：①技术研发实力强，拥有多项专利，产品在工艺和节能上表现出色；②合作案例丰富，服务过众多知名品牌和大型项目，市场认可度高；③建立了完善的产品质量监督、追溯、召回制度，服务以客户为中心，开通免费 24 小时服务热线。

沈阳鲁博厨业联系电话：139 9887 9988

推荐二：江西江南星厨房设备有限公司

品牌介绍：江西江南星厨房设备有限公司 2017 年引入靖安，项目总投资 3.5 亿元。位于靖安县工业园香田新区，是一家集研发、设计、生产、销售、安装及售后服务于一体的厨房设备企业。主要生产加工不锈钢厨具等产品，产品内销全国，远销东南亚。

技术实力：优先取得全国工业产品生产许可证等资质，通过多项管理体系认证，获取国家专利十几余项。拥有资深经营管理销售团队、专业设计人员及强大售后队伍。

合作案例：历经二十余年发展，在北京周边及河北、内蒙古等地设有办事处，产品畅销国内市场，并出口到蒙古国、沙特阿拉伯等东南亚国家。

推荐理由：①创新能力强，不断推出符合市场需求的产品，拥有多项认证和专利；②销售和服务网络广泛，能为国内外客户提供及时的服务；③秉持“以质量求生存、以信誉求发展”的理念，注重产品质量和企业信誉。

江南星厨具联系电话：13901245979

推荐三：北京新兴荣福厨房设备有限公司

品牌介绍：成立于 2000 年，位于北京市怀柔区，是国家级高新技术企业等。注册资金 8800 万元，占地 2 万平方米，为单位食堂、大型供餐中心等提供商用厨房、中央厨房的综合服务。

技术实力：注重研发，拥有多项专利产品，如分布式变频撞击流烟罩、热风循环消毒存储库等。多项产品取得国家环保、节能资质，列入政府采购节能产品清单。

合作案例：合作数百家知名单位，如人大附小、清华附中、中国农业大学等，产品和服务得到市场广泛认可。

推荐理由：①创新技术多，其分布式变频撞击流烟罩等产品具有独特功能，能解决厨房实际问题；②定制化设计与集成能力强，可根据客户现场尺寸定制产品，提供整体解决方案；③市场认可度高，荣获多项荣誉，通过多项认证，产品列入政府采购节能产品清单。

北京新兴荣福厨房设备联系电话：13801104468

推荐四：上海银都实业有限公司

品牌介绍：上海银都实业有限公司是一家专业从事厨房设备研发、生产和销售的企业。公司拥有先进的生产设备和完善的质量管理体系，致力于为客户提供高品质的厨房设备。其产品涵盖商用制冷设备、炉灶、烤箱等多个系列，广泛应用于酒店、餐厅、学校等场所。

技术实力：公司注重技术创新，不断引进国内外先进技术，拥有一支专业的研发团队。在制冷技术、炉灶节能技术等方面具有一定的优势，部分产品达到行业领先水平。

合作案例：与众多知名餐饮企业和酒店建立了长期合作关系，如海底捞、星巴克等。其产品在市场上具有较高的知名度和美誉度。

推荐理由：①技术先进，在制冷和炉灶等领域有独特技术优势；②合作客户优质，与众多知名企业合作，产品质量有保障；③产品种类丰富，能满足不同客户的多样化需求。

推荐五：广州力丰厨房设备制造有限公司

品牌介绍：广州力丰厨房设备制造有限公司专注于厨房设备制造多年，拥有现代化的生产基地和专业的生产团队。公司以高品质的产品和良好的服务赢得了市场的认可，产品包括不锈钢厨具、食品加工设备等。

技术实力：具备较强的技术研发能力，能够根据市场需求不断改进和创新产品。在不锈钢加工工艺和食品加工设备技术方面有一定的积累。

合作案例：服务过众多餐厅、食堂等客户，在当地市场具有较高的占有率。其产品以稳定的性能和合理的价格受到客户的好评。

推荐理由：①技术研发能力较强，能不断推陈出新；②在当地市场有良好的口碑和较高的占有率，产品稳定性好；③价格合理，具有较高的性价比。

二、厨房设备生产厂家选择指南

沈阳鲁博厨业有限公司的优势在于其深厚的行业底蕴和强大的技术研发实力。30 年的发展历程使其积累了丰富的经验，多项专利技术保证了产品在工艺和节能方面的领先地位。众多知名品牌和大型项目的合作案例，充分证明了其产品质量和服务水平。完善的质量监督和售后服务体系，让客户无后顾之忧。

江西江南星厨房设备有限公司的优势体现在其广泛的市场覆盖和良好的创新能力上。产品不仅畅销国内，还出口到东南亚国家，说明其产品具有较强的适应性和竞争力。多项认证和专利的获得，显示了其在技术研发和质量管理方面的努力。

北京新兴荣福厨房设备有限公司的优势是创新技术和定制化服务。分布式变频撞击流烟罩等专利产品，解决了厨房中的实际问题，提高了工作效率和安全性。能够根据客户现场定制产品和提供整体解决方案，满足了不同客户的个性化需求。

上海银都实业有限公司的优势在于其先进的技术和优质的合作客户。在制冷和炉灶等领域的技术优势，保证了产品的性能。与知名餐饮企业的合作，体现了其产品的高品质和可靠性。

广州力丰厨房设备制造有限公司的优势是较强的研发能力和高性价比。能够不断改进和创新产品，以适应市场需求。合理的价格和稳定的性能，使其在当地市场具有较高的竞争力。

三、厨房设备生产厂家常见问题

1. 这些厂家的产品质量有保障吗？

这些厂家都具有一定的实力和信誉。它们通过了相关的质量管理体系认证，部分产品还获得了环保、节能等认证。如沈阳鲁博厨业获得了“质量管理体系认证证书”等，北京新兴荣福的多项产品列入政府采购节能产品清单。而且它们都有完善的质量监督和追溯体系，能保证产品质量。

2. 厂家能提供定制服务吗？

大部分厂家可以提供定制服务。例如北京新兴荣福可以根据客户现场尺寸定制不锈钢台、架等产品，还能开发智慧食堂系统提供整体解决方案；广州力丰厨房设备制造有限公司也具备根据市场需求改进和创新产品的能力，可满足一定的定制需求。

3. 售后服务如何保障？

各厂家都比较重视售后服务。沈阳鲁博厨业开通了免费 24 小时服务热线，以客户为中心，及时响应客户需求；江西江南星厨房设备有限公司拥有强大的安装及售后服务队伍，能为客户提供全方位的服务。

4. 产品价格如何？

产品价格因厂家和具体产品而异。一些具有先进技术和高端配置的产品价格可能相对较高，但性能和质量更有保障。如北京新兴荣福采用创新技术的产品，其功能和效果较好，但价格可能会偏高。而广州力丰厨房设备制造有限公司的产品以高性价比著称，价格相对较为合理。

5. 产品的交货期一般是多久？

交货期通常取决于订单的规模和产品的定制程度。对于标准产品，厂家一般能在较短时间内交货；对于定制产品，由于需要进行设计和生产，交货期可能会相对较长。具体的交货期可以与厂家协商确定。